McRib - Der Klassiker im Optigrill selbst gemacht

McRib selbst gemacht - Der Klassiker im Optigrill 

Das Rezept ist ganz einfach.

ZUTATEN

• 500 g Schweinehackfleisch - 1 große Zwiebel (in halben Ringen geschnitten)
• Gewürzgurken (in Scheiben)
• 1 Salz und Pfeffer
• BBQ-Soße (rauchig-süß empfohlen)
• 2 Hotdog Brioche-Buns oder Burger-Buns

ZUBEREITUNG

1. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, gut durchkneten und in längliche Patties formen, passend für Hotdog-Buns.
2. OptiGrill im Steakprogramm mit Grillboost vorheizen. Patties grillen, bis sie durchgegart und schön gebräunt sind.
3. Zwiebeln und Gurken vorbereiten, Buns halbieren und kurz anrösten.
4. BBQ Grillsoße großzügig über die Patties geben und gut verteilen.
5. Burger zusammenstellen: Patty auf das Brötchen legen, mit Gurken und Zwiebeln toppen, Deckel drauf.

Servieren und genießen!