Die ultimative Pulled Pork BBQ & Grillsauce - auf Pflaumenbasis – The Barbecue Sauce auf Pflaumenbasis

Besondere Hinweise an den Verkäufer

Zwischensumme

€0,00

Rabattcodes, Versandkosten und Steuern werden bei der Bezahlung berechnet.

Ich stimme den Nutzungsbedingungen zu

Ihr Einkaufswagen ist im Moment leer.

Die Grillsauce auf Pflaumenbasis Rauchig Süß passt hervorragend ale Marinade und Dip für Pulled Pork und Pulled Beef. Einfach während des Grillens oder beim Zupfen ordentlich dazugeben und schon hast Du eine unvergleiches und besonderes Pulled Pork gezaubert. Ausgewogen und nicht zu rauchig, nicht zu sauer und nicht zu süß. Deine Gäste werden es Dir danken.

Pulled Pork

Tomaten-Plörre? Nein danke!

"Ein perfektes Pulled Pork braucht Zeit, Geduld und vor allem beste Zutaten. Die BBQ Sauce belohnt am Ende die Wartenden. Da ist eine Tomatenplörre tabu!"

Pulled Pork – Zart, Saftig & Voller Geschmack. Das Rezept.

Zutaten:

2 kg Schweinenacken oder Boston Butt
Trockenmarinade Magic Dust
ordentliche Menge BBQ-Sauce Rauchig Süß oder Cola
2 EL Senf
100 ml Apfelsaft
Butcher Paper / Metzgerpapier als Erstaz für Alufolie

Zubereitung:

Schweinenacken mit Senf einreiben, dann großzügig mit der Trockenmarinade würzen.
Fleisch in Butcher Paper einwickeln und mindestens 6 Stunden (besser über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen.
Den Grill oder Backofen auf 110–120 °C vorheizen. Den Schweinenacken in eine feuerfeste Form legen und mit Apfelsaft in die Schale geben.
Für ca. 8–10 Stunden garen, bis das Fleisch eine Kerntemperatur von 92 °C erreicht.
Am Ende das Fleisch mit Krallen oder 2 Gabeln auseinander zupfen und dabei ordentlich nach Geschmack mit BBQ Sauce vermengen um eine gute Saftigkeit zu erreichen.

Was benötige ich alles für ein richtig gutes Pulled Pork?

Der BigBoy 1100g BBQ Sauce ist unsere Jumboflasche für echte Griller aber auch für Sparfüchse, die Wert auf Umweltschutz legen. Perfekt für Rippchen, Burger, Pulled pork und Puleld Chicken, Schaschlik und Geflügel.

BBQ & Grillsaucen für Schweinefleisch, Rind, Geflügel. Als Dip, Marinade oder Glasur. World Champion BBQ Sauce, USA. Perfekt für Burger, Ribs & Pulled Pork.

BigBoy 1100g BBQ Sauce Sparflasche - Mehr Grillsauce fürs Geld

entspricht €13,55/kg

All Inclusive Rub - Magic Dust ist der Klassiker und das universelle aller BBQ Gewürze für alle Grill- und BBQ-Liebhaber.

Mit unserem Magic Dust kannst Du auch als Anfänger alle Arten von Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse verfeinern und ihnen einen unvergleichlichen Geschmack verleihen.

All Inclusive Rub - Magic Dust Trockenmarinade für Fleisch & Gemüse

entspricht €49,00/kg

Pink Butcher Paper: Umweltfreundliches BBQ-Papier ohne chemische Zusätze. Sorgt für saftiges Fleisch, verkürzt Plateauphasen und fördert die Krustenbildung beim Smoken

Oren Butcher Paper - USA Original Metzgerpapier für Pulled Pork, Brisket & Spareribs

Das Grill und BArbecue Saucen Set Pulled Pork Cola bringt deinen Schawienenacken auf das nächste Level. Zart und saftig wird es gesmoked und anschliessend mit der Cola BBQ Sauce gepulled und serviert.

Pulled Pork Set COLA - 3 BBQ Saucen + 2 Rubs

Alle anzeigen

zeige alle
4 Produkte an

Rauchig Süß

Mega Chopped Pulled Pork

Wenn es mal mehr werden soll, empfehlen wir die BigBoy Sparflasche mit 1100g Inhalt.

Was benötige ich alles für ein richtig gutes Pulled Pork? Alle anzeigen

Der BigBoy 1100g BBQ Sauce ist unsere Jumboflasche für echte Griller aber auch für Sparfüchse, die Wert auf Umweltschutz legen. Perfekt für Rippchen, Burger, Pulled pork und Puleld Chicken, Schaschlik und Geflügel.

BBQ & Grillsaucen für Schweinefleisch, Rind, Geflügel. Als Dip, Marinade oder Glasur. World Champion BBQ Sauce, USA. Perfekt für Burger, Ribs & Pulled Pork.

BigBoy 1100g BBQ Sauce Sparflasche - Mehr Grillsauce fürs Geld

entspricht €13,55/kg

All Inclusive Rub - Magic Dust ist der Klassiker und das universelle aller BBQ Gewürze für alle Grill- und BBQ-Liebhaber.

Mit unserem Magic Dust kannst Du auch als Anfänger alle Arten von Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse verfeinern und ihnen einen unvergleichlichen Geschmack verleihen.

All Inclusive Rub - Magic Dust Trockenmarinade für Fleisch & Gemüse

entspricht €49,00/kg

Pink Butcher Paper: Umweltfreundliches BBQ-Papier ohne chemische Zusätze. Sorgt für saftiges Fleisch, verkürzt Plateauphasen und fördert die Krustenbildung beim Smoken

Oren Butcher Paper - USA Original Metzgerpapier für Pulled Pork, Brisket & Spareribs

Das Grill und BArbecue Saucen Set Pulled Pork Cola bringt deinen Schawienenacken auf das nächste Level. Zart und saftig wird es gesmoked und anschliessend mit der Cola BBQ Sauce gepulled und serviert.

Pulled Pork Set COLA - 3 BBQ Saucen + 2 Rubs

zeige alle
4 Produkte an

Schnell und einfach

Pulled Pork Burger

Pulled Pork Burger im Optigrill ist DIE schnelle Alternative für zu Hause.

Was benötige ich alles für ein richtig gutes Pulled Pork? Alle anzeigen

Der BigBoy 1100g BBQ Sauce ist unsere Jumboflasche für echte Griller aber auch für Sparfüchse, die Wert auf Umweltschutz legen. Perfekt für Rippchen, Burger, Pulled pork und Puleld Chicken, Schaschlik und Geflügel.

BBQ & Grillsaucen für Schweinefleisch, Rind, Geflügel. Als Dip, Marinade oder Glasur. World Champion BBQ Sauce, USA. Perfekt für Burger, Ribs & Pulled Pork.

BigBoy 1100g BBQ Sauce Sparflasche - Mehr Grillsauce fürs Geld

entspricht €13,55/kg

All Inclusive Rub - Magic Dust ist der Klassiker und das universelle aller BBQ Gewürze für alle Grill- und BBQ-Liebhaber.

Mit unserem Magic Dust kannst Du auch als Anfänger alle Arten von Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse verfeinern und ihnen einen unvergleichlichen Geschmack verleihen.

All Inclusive Rub - Magic Dust Trockenmarinade für Fleisch & Gemüse

entspricht €49,00/kg

Pink Butcher Paper: Umweltfreundliches BBQ-Papier ohne chemische Zusätze. Sorgt für saftiges Fleisch, verkürzt Plateauphasen und fördert die Krustenbildung beim Smoken

Oren Butcher Paper - USA Original Metzgerpapier für Pulled Pork, Brisket & Spareribs

Das Grill und BArbecue Saucen Set Pulled Pork Cola bringt deinen Schawienenacken auf das nächste Level. Zart und saftig wird es gesmoked und anschliessend mit der Cola BBQ Sauce gepulled und serviert.

Pulled Pork Set COLA - 3 BBQ Saucen + 2 Rubs

zeige alle
4 Produkte an

Geflügel geht auch

Pulled Chicken Burger

Wer kein Schweinefleisch essen möchte, der greift zu der Geflügel Variante.

Entdecke die perfekte Grill Sauce

Rauchig Süß auf Pflaumenbasis

Diese einzigartige BBQ Sauce bringt dein Grill-Erlebnis auf das nächste Level. Egal ob saftige Spareribs, zartes Pulled Pork oder würzige Chicken Wings – Rauchig Süß passt zu jedem Grillgut. Sie ist nicht nur eine unverzichtbare Grill Sauce, sondern auch eine fantastische Marinade und Glasur für all deine Lieblingsgerichte.

Besonders zu Burgern, Rippchen und Pulled Beef entfaltet sie ihren rauchig-süßen Geschmack. Auch vegane und vegetarische Speisen profitieren von dieser Sauce, die jedem Gericht eine geschmackvolle, aromatische Note verleiht.

Ob auf Pommes, Pizza oder als Dip – Rauchig Süß BBQ Sauce ist dein Geheimtipp für ein unvergessliches Grillerlebnis. Perfekt ausbalanciert: nicht zu süß, nicht zu rauchig – einfach lecker!

BBQ Sauce neu definiert – probier’s aus und erlebe den Unterschied!

Eine perfekte Grill & BBQ Sauce

Vielleicht kennst Du es selbst: viele Grillsaucen, Ketchups und andere Dips aus dem Supermarktregal schmecken einheitlich und sind zu sauer oder zu rauchig oder zu süß.

Das kommt daher, da sie meistens auf Tomaten basieren und in großen, industriellen Anlagen gemischt, gekocht und abgefüllt werden. Und genau diese großen Anlagen machen eine ausgewogene Balance unter den Zutaten nahezu unmöglich.

Das führt dazu, daß in diesen Grillsaucen u.a. große Mengen an Essig steckt, um die Produkte zu stabiliseren und vor allem eine lange Haltbarkeit von bis zu 36 Monaten zu garantieren.

Alle unsere Grillsaucen werden in Manufakturqualität gemischt, gekocht und abgefüllt. Das bedeutet, daß wir den gesamten Produktionsprozess eigenhändig überwachen können und dabei maximalen Einfluss auf die Wahl der Zutaten nehmen.

Qualität & Manufaktur

Wir waren die Ersten, die sich getraut haben, aus Pflaumen (Zwetschgen) und Kirschen eine echte Barbecue Grill Sauce für den Fachhandel zu kreiren ohne dabei eine pappsüße Marmelade herzustellen. Das war 2013.

In unsere BBQ Sossen kommt echter Pflaumenmus und Kirschsaft rein. Dabei muss auf die richtige Menge geachtet werden, denn viel bedeutet hier auch nicht immer gut. Auch wir nutzen Tomaten, diese lassen sich auf Grund des langwierigen und komplizierten Produktionsprozesses aber nur sehr schwer bis gar nicht herauschmecken.

Tomaten dienen hierbei in Kombination mit dem Pflaumenmus zur Erhaltung der richtigen Konsistenz und geben die richtige Portion an Süße und Säure ab. Ohne Tomaten würde es eher eine Marmelade werden.

Wir raten deshalb jedem zu einem direkten Verleich mit seiner Lieblings Grill Sauce

Die ultimative Pulled Pork BBQ & Grillsauce - auf Pflaumenbasis