Wer steckt hinter The Barbecue Sauce?
Wir sind Martin und Rafael – Brüder, BBQ-Enthusiasten und die kreativen Köpfe hinter „The Barbecue Sauce“.
Unsere Leidenschaft für gutes Essen wurde uns quasi in die Wiege gelegt. Als Söhne einer Gastronomiefamilie haben wir schon als Kinder in den Restaurants unserer Eltern mitgeholfen. Dort haben wir nicht nur Teller getragen, sondern auch gelernt, wie wichtig hochwertige Zutaten, Liebe zum Detail und ein unverwechselbarer Geschmack sind.
2010 war es dann soweit: Wir haben unser eigenes Unternehmen gegründet und uns zunächst auf den Handel mit Fleisch und Trockenwaren spezialisiert. Doch das war erst der Anfang.
Der Weltmeistertitel in den USA
Unser Herz schlägt für das BBQ, und 2013 konnten wir das der ganzen Welt beweisen.
Bei der renommierten Jack Daniel‘s World Championship Invitational Barbecue, einer der wichtigsten BBQ-Meisterschaften der Welt, traten wir eher zufällig als "Aushilfe" im Team am letzten Tag an – und wie der Zufall es wollte, unsere eigens entwickelte Sauce sorgte für eine Sensation.
Diese einzigartige Mischung aus rauchig-süßer Pflaumennote und würziger Tiefe hat die Jury so begeistert, dass unser Team am Ende den Sieg mit nach Hause nehmen durften!
Von süß bis scharf
Unsere Produktpalette ist so vielfältig wie die Welt des BBQ selbst.
Ob fruchtig, rauchig, scharf oder süß – bei uns gibt es für jeden Geschmack die richtige Sauce.
RAUCHIG SÜß - Klassiker. Begeistert seit 2015 die BBQ-Szene mit ihrer perfekten Balance aus Süße, Raucharomen und einer dezenten Schärfe.
CHERRY - überrascht mit einer fruchtigen Kirschnote und passt perfekt zu Rippchen und Geflügel wie Chicken Wings.
SWEET CHILI & HOT CHILI - Für alle, die es scharf mögen, bringen die Saucen mit ihrer Würze und einer pikanten Note richtig Feuer auf den Grill.
COLA -für die jüngeren Grillfans und alle, die ein Hauch von Zimt lieben.
GLAZE - eignet sich perfekt zum Glasieren und Marinieren von Fleisch, Gemüse oder Fisch und verleiht jedem BBQ noch mehr Glanz.
Unsere Werte
Geschmack
Für uns steht immer der natürliche Geschmack an erster Stelle. Unsere Saucen sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung, sorgfältiger Rezepturentwicklung und unserer Überzeugung, dass echter Geschmack nur mit besten Zutaten entsteht.
Qualität
Wir setzen bewusst auf Qualität und verzichten konsequent auf Glucose, Geschmacksverstärker und andere unnötige Zusatzstoffe. Jede Sauce, die unsere Produktionsstätte verlässt, muss unseren hohen Qualitätsansprüchen genügen – das schmeckt man bei jedem Bissen.
BBQ Erlebnis
Mit unseren Saucen möchten wir nicht
nur BBQ-Fans ansprechen, sondern auch Menschen, die das Besondere suchen. Denn wir glauben fest daran, dass ein gutes BBQ unvergesslich sein kann – wenn der Geschmack stimmt.
