All Inclusive Rub - Magic Dust Trockenmarinade für Fleisch & Gemüse
Einrubben. Grillen. Genießen.
Die All Inclusive Rub - Magic Dust Trockenmarinade ist der Klassiker und das universelle aller BBQ Gewürze für alle Grill- und BBQ-Liebhaber. Einsetzbar als Marinade oder Trockenrub für eine leckere Kruste.
Damit kannst Du auch als Anfänger Schweinefleisch, Rindfleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse verfeinern und ihnen einen unvergleichlichen Geschmack verleihen. Filigran würzig, nicht zu scharf, ausgewogen.
Was ist der Magic Dust?
Der Magic Dust wurde ursprünglich von der US-Ikone Mike Mills erfunden und hat inzwischen seinen Weg in viele Küchen auf der ganzen Welt gefunden. Er wird sowohl von Grillmeistern als auch von Hobbyköchen verwendet, um ihren Speisen eine besondere Note zu verleihen. Ob Sie Steaks, Hähnchen, Fisch oder vegetarische Gerichte zubereiten, der Magic Dust wird Ihre Geschmacksknospen verzaubern.
Unser Magic Dust besteht aus einer sorgfältig ausbalancierten Kombination hochwertiger Zutaten. Sie verleihen dem Magic Dust eine kräftige und würzige Grundlage, die das Aroma Ihrer Speisen intensiviert.
Um dem Magic Dust eine erfrischende Note zu verleihen, haben wir Lemongras hinzugefügt, das eine zitrusartige Frische und eine angenehme Helligkeit bietet. Die Zugabe von Habanero-Chilis sorgt für eine gewisse Schärfe und verleiht dem Magic Dust eine feurige Komponente, die das Geschmackserlebnis bereichert.
Das Salz und der Rohrzucker tragen zur ausgewogenen Geschmacksentwicklung und einer leckeren Kruste bei. Das Salz verstärkt die Gewürze und hilft dabei, die natürlichen Aromen zu betonen, während der Rohrzucker eine subtile Süße hinzufügt, die die anderen Aromen ausgleicht.
Rosmarin bringt einen Hauch von mediterranem Flair in den Magic Dust. Sein herb-würziger Geschmack verleiht den Gerichten eine interessante Geschmacksnote. Der Rauch, der in der Mischung enthalten ist, fügt einen einzigartigen rauchigen Geschmack hinzu, der dem Magic Dust eine unverwechselbare Note verleiht.
Wozu und wie kann man es nutzen?
Verwenden Sie das Rub großzügig, um Ihren Gerichten eine intensive Geschmacksnote zu verleihen.
- Das Fleisch mit ein paar Tropfen Öl bestreichen
- Mit dem Magic Dust bestreichen. Fertig.
- Zum Marinieren einfach groszügig in Öl und Rub einlegen.
- Sehr gut für jegliches Gemüse oder Käse (Schafskäse, Halloumi)