Cola Pulled Pork BBQ Set - 2 Rubs & 3 Saucen für ca. 4 kg Fleisch
Pulled Pork Set „COLA“ – Dein BBQ Bundle für saftiges Pulled Pork vom Grill oder aus dem Smoker!
Mit diesem BBQ Set bestehend aus 2 Pulled Pork Gewürzmischungen kannst du ca. 4 kg Pulled Pork / Pulled Beef oder Pulled Chicken zubereiten – perfekt gewürzt und aromatisch mariniert. Die Kombination aus würzigen oder süßlichem BBQ Rubs und 3 BBQ Saucen verleiht deinem Fleisch den vollen und runden Geschmack.
Dieses Grillpaket für alle Pulled Pork Fans enthält alles, was du brauchst:
- 1 x RAUCHIG SÜß BigBoy 1100g
- 1 x 1100g COLA BigBoy 1100g
- 1 x 100g All Inclusive Rub - Magic Dust
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1x 100g Sweet Pork Rub
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OPTIONAL
- Butcher Paper für € 13,90 statt € 16,90
- Nur noch 7 auf Lager
Oren Butcher - Original Metzgerpapier für Spareribs
Dieses spezielle BBQ-Kraftpapier (Pink Butcher Paper) aus den USA verkürzt die Plateauphasen beim Smoken, bewahrt die Saftigkeit des Fleisches und sorgt für eine perfekte Kruste – ganz ohne Alufolie.
Jetzt kaufenPulled Pork zubereiten mit unserem BBQ Set
Mit diesem BBQ Set lassen sich ca. 4 kg saftiges Pulled Pork zubereiten – perfekt für Grillabende mit Freunden oder Familie.
Für 1 kg Fleisch empfehlen wir etwa 100 g BBQ Rub und rund 200 g BBQ Sauce. Damit kannst Du gleich mehrere Pulled Pork Gerichte in verschiedenen Geschmacksrichtungen kreieren.
Vielfalt im Geschmack – Du entscheidest
Ob mit rauchig-süßer BBQ Sauce oder mit unserer COLA BBQ Sauce – Du hast die Wahl. Nutze dazu unser Magic Dust oder das süßere Sweet Pork Rub, um Deinem Pulled Pork eine individuelle Note zu verleihen.
Unser Tipp: Kombiniere die Saucen und Rubs nach deinem Geschmack – es gibt kein Richtig oder Falsch!
Einfaches Pulled Pork Rezept – auch für Anfänger
Du willst zartes, perfekt gegartes Pulled Pork wie vom Smoker? Mit diesem Rezept gelingt's garantiert:
- Schweineschulter waschen, trocken tupfen und mit dem Rub großzügig einreiben. Optional mit ein paar Tropfen Öl benetzen.
- Grill oder Smoker auf 110–120 °C vorheizen. Alternativ kann ein Backofen verwendet werden.
- Fleisch auf den Grillrost legen und regelmäßig mit einer Marinade aus Bier, Apfelessig und Worcestersauce besprühen.
- Das Fleisch 12–16 Stunden langsam garen, bis eine Kerntemperatur von 88–93 °C erreicht ist.
- Nach dem Garen ca. 30 Minuten ruhen lassen.
- Fleisch mit zwei Gabeln zerkleinern („pullen“) und nach Belieben mit BBQ Sauce verfeinern.
Low & Slow ist der Schlüssel zu zartem, aromatischem Pulled Pork – ideal für jedes BBQ oder Grillfest!
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